新商品
ケーキ・冷凍配送
New York Cheesecake
プレーンチーズケーキ
ニューヨークスタイルの濃厚チーズ、なめらかでずっしり
NT$620〜
ニューヨークスタイルの濃厚チーズケーキ。全粒粉ビスケットの土台にクリームチーズをたっぷり重ね、低温の湯せんでじっくり焼き上げました。なめらかでずっしりとした口当たりに、チーズのコクとほのかな酸味。冷凍便でお届けします。
風味
チーズなめらかほのかな酸味
在庫あり。本日午後3時までのご注文で当日発送
小計 NT$620·冷凍商品は NT$1,800 以上で送料無料
- 配送温度帯
- 冷凍配送・-18°Cで冷凍保存
- 賞味期限
- 冷凍21日／解凍後冷蔵4日
- 主な素材
- クリームチーズ、全粒粉ダイジェスティブビスケット
- おすすめの召し上がり方
- 冷蔵庫で6–8時間解凍し、冷たいうちにお召し上がりください
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦（グルテン）
- 在庫数
- 30 点
The Story
このスイーツについて
バスクが情熱的な香ばしさなら、ニューヨークチーズケーキは落ち着いた濃厚さ。
底はバターと全粒粉のダイジェスティブビスケットを押し固めたサクサクの台。その上に、ほぼクリームチーズだけでできたチーズ層を重ね、サワークリームとレモン果汁を少し加えて重たさを和らげています。150°Cの湯せんで1時間以上じっくり焼き、オーブンの中でゆっくり温度を下げることで、表面に割れが出ず、断面がこれほどきめ細かく仕上がります。
冷蔵庫で解凍したら、そのまま冷たいうちに。いちばんずっしりとした食感が楽しめます。
