パン・冷凍配送
Bake-at-home Croissants
冷凍クロワッサン生地（焼成前）
ご自宅で焼きたてクロワッサンを
NT$350〜
手作業で折り込んだ27層の生地を冷凍でお届けします。ご自宅で解凍・発酵させて18分焼けば、焼きたてのクロワッサンが楽しめます。
風味
バターサクサク幾重もの層
在庫あり。本日午後3時までのご注文で当日発送
小計 NT$350·冷凍商品は NT$1,800 以上で送料無料
- 配送温度帯
- 冷凍配送・-18°Cで冷凍保存
- 賞味期限
- 冷凍60日
- 主な素材
- AOP発酵バター、フランス産小麦粉
- おすすめの召し上がり方
- 室温で2時間発酵後、200°Cで18分焼成
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦（グルテン）
- 在庫数
- 70 点
The Story
このスイーツについて
クロワッサンがいちばんおいしいのは、焼き上がりから10分間。だからいっそ、オーブンをお客様にお任せすることにしました。
生地はAOP認証の発酵バターを手作業で27層に折り込み、成形後すぐに急速冷凍しています。前の晩に冷凍庫から出して解凍し、朝に2時間発酵させたら、溶き卵を塗ってオーブンへ入れるだけ。
作り方カードを同梱していますので、はじめてでも失敗しません。
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