디저트 · 상온 배송
Canelé Set of 6
까눌레 6개 세트
바삭한 겉, 촉촉한 속
NT$390부터
구리 틀에 구워 겉은 캐러멜처럼 바삭하고, 속은 커스터드처럼 촉촉해요. 럼과 바닐라의 풍미가 또렷하게 어우러져요. 구운 당일 바로 출고해요.
풍미
럼바닐라캐러멜
재고 있음, 오늘 오후 3시 전 주문 시 당일 출고
소계 NT$390·상온 상품 NT$1,500 이상 무료 배송
- 배송 온도대
- 상온 배송・상온 보관, 다음 날 이후까지 두실 경우 냉장 보관해 주세요
- 소비 권장 기한
- 상온 2일 / 냉장 5일
- 주요 재료
- 다크 럼, 바닐라 커스터드
- 맛있게 먹는 법
- 냉장 보관했다면 180°C 오븐에서 5분간 다시 구워 주세요
- 알레르기 유발 성분
- 달걀, 우유, 밀(글루텐), 알코올
- 현재 재고
- 78개
The Story
이 디저트에 대하여
까눌레는 가장 큰 인내심이 필요한 디저트예요. 반죽은 48시간 휴지하고, 구리 틀에는 밀랍을 바르고, 꼬박 1시간 30분을 구워야 하거든요.
잘 만든 까눌레에는 두 가지 식감이 있어요. 겉은 캐러멜처럼 바삭하고, 속은 커스터드처럼 부드럽죠. 그 둘 사이의 경계를 만드는 건 오븐 온도와 시간의 섬세한 조절이에요.
까눌레가 가장 맛있는 때는 구운 당일이라, 저희는 당일 출고만 해요. 받으신 뒤 상온에서 2일 안에 드세요.
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