


The Story
关于这款甜点
如果巴斯克是热情的焦香,纽约重奶酪就是沉稳的浓厚。
底层是奶油与全麦消化饼压成的脆底;上面是几乎全由奶油奶酪构成的奶酪层,加一点酸奶油与柠檬汁平衡腻感。以 150°C 水浴慢烤一个多小时,再在烤箱里慢慢降温,表面才不会裂开,切面才会这么细致。
冷藏解冻后直接吃,口感最扎实。
常溫・冷藏・冷凍分箱直送|15:00 前下單當日出貨·新客首購輸入 WELCOME10 享 9 折



关于这款甜点
如果巴斯克是热情的焦香,纽约重奶酪就是沉稳的浓厚。
底层是奶油与全麦消化饼压成的脆底;上面是几乎全由奶油奶酪构成的奶酪层,加一点酸奶油与柠檬汁平衡腻感。以 150°C 水浴慢烤一个多小时,再在烤箱里慢慢降温,表面才不会裂开,切面才会这么细致。
冷藏解冻后直接吃,口感最扎实。