法国传统巧克力蛋糕怎么寄送？运费多少？

法国传统巧克力蛋糕以冷冻宅配寄送到台湾各地，运费 NT$180，同一温层的商品满 NT$1,800 免运。15:00 前完成付款的订单当日出货。

法国传统巧克力蛋糕可以放多久？

冷冻 21 天／解冻后冷藏 5 天

冷藏解冻 6 小时，食用前室温回温 10 分钟

新品

蛋糕・冷冻配送

冷冻 21 天／解冻后冷藏 5 天

法国传统巧克力蛋糕

表面裂纹、中心湿润

NT$640起

法国家庭的经典配方，面粉只用一点点，靠蛋白霜撑起蛋糕体。表面烤出裂纹、中心湿润绵密，可可苦韵深长。冷冻配送。

风味

可可微苦浓郁

規格

有現貨，今日下午三點前下單當日出貨

小計 NT$640·冷冻商品满 NT$1,800 免运

关于这款甜点

法国人说的 gâteau au chocolat，不是鲜奶油装饰的生日蛋糕，而是一颗朴素、表面带裂纹的巧克力蛋糕。

配方里面粉少到几乎可以忽略，撑起蛋糕的是打发的蛋白霜。出炉后中心会微微塌陷，那正是它湿润绵密的证明。我们用 70% 黑巧克力与法国发酵奶油，只在表面筛一层糖粉。

冷藏解冻后吃口感扎实浓郁；回到室温十分钟，可可香气会更开。