


甜點・常溫配送
Canelé Set of 6
可麗露六入組
外殼焦脆、內裡濕潤
NT$390起
銅模烤製,外殼焦脆、內裡如卡士達般濕潤,蘭姆酒與香草層次分明。出爐當日出貨。
風味
蘭姆酒香草焦糖
有現貨,今日下午三點前下單當日出貨
小計 NT$390·常溫商品滿 NT$1,500 免運
- 配送溫層
- 常溫配送・常溫保存,隔天以上請冷藏
- 賞味期限
- 常溫 2 天/冷藏 5 天
- 主要食材
- 深焙蘭姆酒、香草卡士達
- 食用建議
- 冷藏過的請以烤箱 180°C 回烤 5 分鐘
- 過敏原
- 蛋、牛奶、麩質、酒精
- 現有庫存
- 78 件
The Story
關於這款甜點
可麗露是最需要耐心的甜點:麵糊要靜置 48 小時,銅模要刷蜂蠟,烤足一個半小時。
成功的可麗露有兩個口感——外殼像焦糖一樣脆,內裡像卡士達一樣軟。這兩者之間的界線,就是烤箱溫度與時間的拿捏。
可麗露最好吃的時刻是出爐當天,所以我們只做當日出貨。收到後常溫兩天內享用。
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