


The Story
关于这款甜点
曲奇的酥松来自奶油的份量与温度。我们用法国伊思尼发酵奶油,打发到颜色变浅、体积加倍,再一朵一朵手工挤花。
焦糖是自己熬的,加一撮盖朗德海盐,甜里带咸,吃完会想再拿一片。
铁盒密封、常温保存三周,是我们最推荐的送礼款。
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